mari blog

昨日の煮物のレシピ要望があったのでお答えして〜


「手羽先と大根の煮物」

材料（２人分）
鶏手羽先　４本
大根　　　１/４本くらい
卵　　　　２個
赤唐辛子　１/２本　

酒　　　大２
だし汁　１７０ｍｌ
砂糖　　大１
みりん　大１
醤油　　大２


作り方

１．卵を固ゆでにする。

２．鶏肉は熱湯をまわしかけ臭みをとり、大根は乱切り、赤唐辛子は種をとり小口切りにする。

３．鍋に油を熱し鶏肉を焼き色がつくまで焼き、酒とだし汁を加えて煮立て灰汁をとる。

４．大根、赤唐辛子、卵、砂糖、みりんを加えて蓋をして煮、途中で醤油を加えて汁気がすくなくなるまで煮る。



はい、出来上がり〜

鶏の旨みがじんわり染みてコラーゲンもたっぷり。
簡単美味しいので興味のある方、作ってみてくださいね


ちなみに今日はきんぴら。

メインは手羽先と大根の煮物〜



手羽先も大根もとろとろになりました
コラーゲン、コラーゲン（笑）。
率先して摂らないと！！
明日はお肌もぷりぷりかしら


そしてもう一品。



鮭とお野菜の焼き浸し。


しっかり食べ過ぎました（苦笑）。
食欲の秋

今日はこのブログでもたびたび登場するふみっことデート

ディナーの前に行ったショップで姉妹と間違えられた？？？
「お会計はご一緒ですか？」
「お荷物はひとつにまとめますか？」

どこか似ているところがあるのかなー


ディナーの写真は話しに花が咲いていたせいで忘れちゃった

女同士、気兼ねない間柄だとどんどん話が溢れてあっという間に時間が経っちゃう。
ファッションの話、美容の話etc.etc....。


来月はハロウィン！！
ということでふみっこからオーナメントのプレゼント。



玄関に飾ろ〜っと。
ありがとね

シルバーウィーク、皆様如何お過ごしになりましたか？
ゴールデンウィークよりも行楽地は混雑していたようですね。
高速道路の渋滞も凄かったようで・・・

私はというとせっかくのんびりした連休を過ごせるはずだったのに、
顔中に湿疹が出まくったり体調を壊したり。
楽しむことなく終わってしまいました
気分はブルー・・・。

だからということではないですが、一日一冊ペースで読書に明け暮れていました。



前から松本清張さんが好きだったので４冊。
プラス川崎草志さんの「長い腕」。
これはすっごく面白かった！！
オススメです


そして今日は平野さんアレンジもの録音＠サウンドイン。
今日は曲数が少なかったけれど、やっぱり大変だった〜。



平野さんの録音はいつも汗だく、スポーツをしているかのようです。
ティンパニの音変えもギリギリセーフ。
ヒヤヒヤものでした（苦笑）。

今日の煮物。



ほっこり煮えるとつい嬉しくなりますね

我ながら美味しい〜

最近色々なフルーツジュースにはまってます


特に朝飲むのがお気に入り。
なんか「一日はじまるぞ〜っ」て気分になります


今日はこちらを購入。



アサイージュースとラズベリージュース。


アサイーはさっき飲んじゃった
アサイーは初めてだったけれど美味しかったですよ。


ラズベリーは明日の楽しみに・・・。
朝が楽しみ

少し日が経ってしまいましたが・・・

ガールズトークで喋り疲れた私たち。
いつの間にか深い睡魔へ・・・。

そして翌朝は５時に目覚ましをセット！
前日、５時１７分に日の出の情報を得ていたのです。
なんとか５時に起きるも雲がかかっているのか空は明るくなっているのに太陽が見えない
そして私は睡魔に勝てずダウン
気がついたら波の音。
知らない間にふみっこが窓を開けていたのね。

そして６時に起床。
前日に入らなかった大浴場へ。
ここの宿のお湯は最高！でした。
掛け流し、循環なしですぐに身体は温まるしお肌もしっとり。

７時半に朝食を。
前日の夕食よりもこちらのほうが美味しかった（笑）。


チェックアウト後もこちらでお昼ご飯を。



ランチをいただいた所からはこんな素敵な景色




朝ごはんをしっかり食べたにも関わらず、するっと食べられた丼モノ。

今回海鮮づくしでた〜くさん海の幸を満喫してきました
幸せなひととき



伊豆熱川駅のホームからの眺め。


急遽決めた小旅行だったけれど満喫してきました！
やっぱり旅に出ると日常から離れられ、色々なことから開放され気分も一新できますね。
一泊であっという間でしたが楽しかったです

「官僚たちの夏」サントラをＧＥＴ。
佐橋さんの音楽は聴いていると元気がでます
ドラマを見ながらだとつい聞き流す形になりがち。
ＣＤだとじっくり聴けていいですね。
もちろん自分の音をチェック！

ご興味のある方、是非

昨日は都内某所にてイベントのお仕事。

世の中不景気なのにオケを４０人強も使って、ゴージャスでした
知り合いも沢山だったので気心もしれた感じ。
景気も良いところは良いままなのだろうな。

午前中入りで拘束時間が長かったからなのか、帰宅したらぐったり。
そんなに疲れていたつもりはなかったけれど、バタンキュー

昨日の仕事はふみっこにも参加してもらっって。
一緒の仕事は１０年ぶりくらい。
友人が一緒の仕事は新鮮だったし楽しかったな。
「学生の時以来に聴いたけれど、ティンパニ鳴るようになったね〜」と言ってもらって嬉しかった〜

夕食の後は旅館内の縁日へ。
縁日で使えるお金３００円をいただいたのでそれを握り締めＧＯ！

縁日のスペースは一気に昭和の時代にタイムスリップしたかのよう。
ここで二人とも射撃を。
ふみっこも私も一つ倒しましたよ

そしてふみっこがヨーヨー釣り。
手ごたえもなくあっさりとこよりが切れて終了〜（笑）。
想像通りの展開に大爆笑！






懐かしの駄菓子も沢山


その後２２時から貸切風呂へ〜。
すっかり暗くなって露天なのに景色が見られなかった
朝にすればよかったと後悔。


そして深い時間までガールズトーク。
沢山のことを聞いてもらって。
ホントに有難う〜

やっぱり私には信頼している人とのお喋りは人生で必要不可欠みたい。
そんな私は幸せ者です

その彼女の日記にも旅の模様がアップされてます。
こちらも見てね〜！
http://trill.jp/private.html

さて無事に腹ごしらえを済ませ１４時にチェックイン。



ロビーからこの階段でお部屋へ。


予定では
１５時過ぎに別館のお風呂に入る。
１６時よりスパ（約２時間工程）。
１９時半より夕食。
２２時に貸切露天風呂。

というスケジュール。
のんびりしに来た旅なのにまたもやここで割とタイトなスケジュールに気付く


お部屋に案内していただき一息ついてさてスケジュールをこなすべきお風呂へ


しかしトラブル発生により１５分ほどの時間しかとれず。
時間に追われバタバタとお風呂から出る羽目になったのでした（もっとゆっくり入りたかったよ〜）


そして今回楽しみにしていたスパへ。
二人とも大満足の施術でした！
いや〜、気持ちが良かった
いつの間にか眠りに落ちちゃってもったいなかったけれど。
結局スパを出たのが１８時半。
部屋に戻ったのが１９時頃。
部屋で休んでいる間もなく今度は夕食の時間。
うーん、時間にせかされておりました（笑）。



お部屋からは海が正面にどどーん。

そしてそれを撮るふみっこ。




夕食は案外普通だったな・・・。
期待しすぎたか？？？


ということでまだつづく〜。

日頃のリフレッシュをしに温泉へ

朝９時東京駅発の踊り子号に乗り込みいざ出発！
今回もバリに一緒に行った友人ふみっことの旅行。

ふみっこと途中小田原駅で合流し、１時間半弱で伊豆熱川に到着。

駅に降り立ち愕然とする二人。
「お、お店がない・・・・」
ターミナル駅のような風景を想像していたのであまりの閑散さに絶句。
さてお腹を空かせた二人。
「ホテルのチェックインまで時間があるけれど、そこのレストランだったら食べれるね！」
とそそくさとホテルに移動。

到着後早速レストランで食事をしたいと申し出ると、






「ご予約のお客様のみになっております・・・・。」






ガーーーーーーーーーン。
ショック





ホテルで尋ねると５分ほど歩いたところに一見食事処があるという。
そして歩くこと３分ほどで「ここか？」というお店をみつけるが営業している様子がなくて。
その後も歩いてまわるがお食事できるお店がないーーーーーー！！
その見つけたお店、人が居たので尋ねると、










「今日はお休みです・・・・・。」












えぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ（涙）。
またしても食事にありつけない二人。
バリ島初日の苦労を思い出す








結局また伊豆熱川駅に戻りやっとのことでお昼ご飯〜。



さんざん探し回ってありつけた「三色丼」。
美味しかったーーーーーーーー


やっぱり私たちの旅は一癖も二癖も事件が起こるのであります

つづく。

これから友人とリフレッシュの旅に行ってきます！

温泉に浸かってノンビリ〜。

「おかあさんといっしょ」コンサート用音楽録音＠ＮＨＫ。
アレンジャーは赤坂東児さん。

曲数自体は多くはなかったけれどじっくり撮ったという感じ。
そしてダビングの嵐。



今日履いていった靴のせいなのか、終わったら脚がパンパンになってました
立ちっ放しなので脚にくるのですが、靴選びは大切ですな。

お風呂上りにそそくさと「休足時間」をぺたり。
手放せません〜